据统计，自2009年下半年粮油涨价以来，食品价格一直稳中有升，今年1—8月份，食品价格累计上涨7.4%；当月食品价格上涨9.6%；
一是粮价稳步上涨。1—8月，全市粮食类价格在2009年下半年上升的基础上继续上扬，累计同比上升了9.1%； 当月上涨11.4%。其中，大米、面粉价格累计同比分别上涨了13.8%、5.5%，并推动饲料、肉禽蛋、水产品等价格出现不同程度的上涨。
二是粮价上涨拉动肉禽及其制品价格上涨。粮价上涨拉动饲料价格上涨,牲畜饲养成本提高。今年以来，肉禽及其制品价格指数比上年同期累计上升了3.2%。其中，牛羊肉价格分别上涨2.5%和15.5%，畜肉副产品上涨10.1%，蛋类和水产品类价格分别上涨7.2%和3.8%。
三是菜类和干鲜瓜果价格也一路走高。由于文化旅游业的迅猛发展，各种特色饭馆和招牌菜馆的增加及就餐人数的增多。1—8月份以来，菜类和干鲜瓜果价格累计同比上升了29.6%和22.4%。
四是在外用餐价格上涨较快。1—8月，在外用餐价格累计同比上涨了0.6%。其中主食和地方小吃价格涨幅略高，分别比上年同期上涨了0.8%和1.2%。
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