近日，为保障人民群众舌尖上的安全，五原县市场监督管理局持续开展食品安全销售市场大排查。
紧盯重点食品领域，督促食品经营者落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任。节前以农贸市场、便民市场、大中型超市、城乡接合部、农村等为重点领域 。一查食品经营店铺戴口罩、扫码、一米线、店内消毒、从业人员健康监测等疫情防控措施，对人流大的食品销售门店，建议销售者实行顾客分流。二查经营者食品安全主体责任落实情况，是否严格落实进货查验、散装食品销售管理等食品安全制度落实。三查来源不明、假冒伪劣，以次充好、虚假标注等违法违规行为，一经发现坚决从严惩戒处罚。
联合疾控部门强化进口食品领域风险排查。督促进口食品经营者落实购进进口食品24小时报备、落地核酸检测和预防性消毒，查验“三证一码”，进口冷链食品和进口水果经营不符合“五全六专”疫情防控要求不得上架销售。同时加大冷链食品和水果批发市场等重点领域重点人群人、物、环境核酸检测频次。
食品抽检技术支撑助力风险排查。科学制定抽检计划，以粮油、畜禽肉制品、酒水饮料、水产品、乳制品、蔬菜水果等为重点开展食品抽样检验，为重拳打击“两超一非”经营行为提供技术保障。截至目前，已抽检节日热销食品15个品种、34个批次。 （记者 张杰）
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